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夏季,蔬菜早衰,墜秧的原因以及解決方案

作者:施瑞德水溶肥 時間:2021-07-09 閱讀量:
在夏季,蔬菜常出現墜秧、早衰的狀況,普遍癥狀是葉片下垂、植株萎縮瘦弱、澆水后葉片發黃或整片葉子變黃、新葉發生困難、果實成熟晚、結果少、化瓜嚴重、畸形瓜多、品質差、產量低,嚴重時植株過早死亡。
  
造成蔬菜墜秧、早衰的主因是夏季高溫多雨,或施肥不當、未適時摘心、剪枝、未及時摘除側枝老葉等。夏季蔬菜茄子、辣椒、黃瓜、番茄、南瓜、苦瓜、生菜、菜豆等,最易墜秧、早衰,可采用以下對策應對。 
1、適時摘心、剪枝
越夏的瓜果蔬菜在苗期受溫度、濕度影響,在出苗后就出現徒長現象,不僅根系少而淺,而且莖稈細而長,葉片薄而嫩。如適時摘心,就可阻止植株徒長,減少養分過多的消耗,促進植株多結果。
對蔬菜適時摘心還能促進果實的早熟。辣椒、茄子、番茄等在第一茬果實采收后,應根據密度,適時摘除頂心和旁心,消除“頂端優勢”,促進植株平衡生長。即可打去頂心和旁心,或只摘頂心不打旁心。
2、澆水降溫
在夏季,地溫高,適時適量巧澆水可降溫,適水降溫也能防止蔬菜的早衰。 
可根據天氣與土壤墑情和瓜菜生長勢態,適當澆水,一般在下午(或傍晚)澆水。以澆小水為宜,以降低土溫、氣溫和葉溫,減輕葉片所遇的高溫灼熱。在補充水分的同時可施用液肥,有利蔬菜根系吸收。
夏季常發生雷雨,瓜菜根系受雨水侵泡,透氣性差,造成“爛根”并感染由泥土傳染的病害。
大雨后要及時排水防澇,可進行松土、培土,促進根系“深扎廣扎”,以利排水保水少傷根,破除土壤板結,保土墑增氧,促進蔬菜健長,延緩早衰。
3、摘除側枝老葉
任何種類的蔬菜在摘心的同時都應該及時摘除植株下部的老葉、枯葉和病葉,以利于通風透光,減少植株的營養消耗。
將病葉和枯葉移出菜園可有效地控制病害的發生和蔓延,促進植株健壯生長,防止早衰。 
4、及早采收
在蔬菜生理成熟期采收是獲得優質蔬菜的最佳時期。采收過早,果實成熟度不夠,會影響食用口感;采收過晚,不僅果實品質下降,還會產生墜秧的現象,影響植株的正常生長,從而減少果實產量。
適時采收蔬菜能減少植株養分消耗,防止植株過早衰老。 
5、及時追肥
及時追肥是提供蔬菜充足養分、防止早衰的關鍵。瓜果是需肥多、耗肥快的作物,所以要施足底肥保證供給,尤其是在幼苗期、開花期、成熟期和果實第一批采收后,都要分次追肥。
任何蔬菜的果實生長高峰期對氮、磷、鉀的吸收比例不同于生長前期,這時要求更多的鉀肥供應,對磷肥的需求量達到穩定,對氮肥的需求量增加,但需氮低于需鉀。
特別在使用氮肥時,應正確掌握其特性,適時適量運用,可免“燒根”和“傷葉片”。氮、磷、鉀和微量元素結合施用,對植株恢復生機和提高第二批果實產量以及防早衰均有良好效果。任何蔬菜生長的中后期,都可采用根外追肥,以防止鹽漬危害。
大部分瓜果蔬菜種植者非常重視有機肥(如生雞糞、狗糞)和化肥(如鉀肥)的施用。但生雞糞、狗糞中含有大量鹽份(氯化鈉)、鉀肥(氯化鉀、硫酸鉀)。
因此為防止鹽漬應選用腐熟的有機肥,施用化肥時應少量多次,特別是加水沖施的化肥不易常用。
 
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